Formar profesionales de la medicina veterinaria y zootecnia con valores éticos, compromiso social y voluntad de superación, así como generar y difundir conocimientos, tecnología e innovación para contribuir a la salud pública, la producción, salud y bienestar animal, propiciando el desarrollo sustentable y equitativo del país.
Orientado a la prevención, diagnóstico, tratamiento y control de enfermedades de los animales, principalmente de aves, bovinos, cerdos, conejos, equinos, peces, abejas, perros y gatos, entre otros.
Enfocado a la producción animal (carne, leche, huevo, miel y productos procesados) y a la difusión de modelos alternativos, de acuerdo a la zona geográfica.
Se basa en protocolos de alimentación, genética, reproducción, manejo, bienestar animal, sanidad y economía.
Promueve la sustentabilidad de los sistemas de producción, evitando el deterioro del medio y de los recursos naturales.
Es uno de los profesionales que interviene en la preservación de la salud humana. Por una parte, se encarga de la prevención y el control de las enfermedades transmisibles entre los animales y el hombre (zoonóticas); por otro lado, asegura la calidad e inocuidad de los alimentos de origen animal.
También participa en la preservación del ambiente, en el cuidado de los ecosistemas y en la conservación de la fauna silvestre.
Participa activamente en la generación de investigación biomédica y de las ciencias de la producción animal, favoreciendo el desarrollo armónico de la población humana, considerando la problemática que puede afectar indirectamente su salud y sus fuentes de alimentos de origen animal.
